横浜のお店で働いている頃、ある一冊の本に感動し、感 銘を受けスコットランドを旅しました。パブとウイスキーの蒸留所をまわる、飲み歩きの旅です。素朴で親切なこのスコットランドの人々に親近感を持ち、また日本人と共通する精神にふれて、どんな 田舎にも必ずある｢パブ｣に心を引かれました。 本との出会い、旅の経験、多くの仲間の協力のもと、自分流に描いたコミュニティの場としての役割のあるお店を創りました。 フードは、イタリアンがメインで自家製のパスタ、ピザ生地、サラダのドレッシング、ピクルス、オリジナルタコス、ポテトグラタン全て手作りです。 はじめての方は、足を踏み入れるには少しだけ度胸がいるかも知れませんが、｢勇気のための一杯｣ とびらを開けてから始まります。 ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。		店の開店と共に歩みだした 時間が、ここ５年で様々な色に変化しております。｢扉｣を開けた瞬間あなたの異空間を広げられる、そんな安らぎのある時を刻んで頂けると幸いです。
				スタッフの地引です。 McPEACHで仕事を始めて1年半、週3〜4日お店に出ています。仕事が休みの日には、お店に行ってモルトウイスキーをゆっくり飲みながら、店長やお客さんと話をしながらくつろいでいます。McPEACHは、気持ちがものすご くあったかい、心の休まるお店です。 ご来店を心よりお待ちしております。
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